Malsfelder Verein für Dokumentation und Archivierung e.V.
Am 01.Mai 1902 wurde in Melsungen ein Verein der Gastwirte gegründet. Einige Gastwirte aus diesem Verein kauften im Jahre 1928 die Brauerei Heydenreich in Malsfeld und gründeten die
Gastwirte-Genossenschaftsbrauerei e.G.m.b.H. Malsfeld, Bez Kassel
Man kann also sagen, daß der Wirteverein Melsungen und Umgegend e.V. die Keimzelle der Genossenschaftbrauerei war.
Anl. sehen Sie PDF-Dateien zur Gründung und Geschichte des Wirtevereins Melsungen und Umgegend e.V. sowie das Protokollbuch des Vereins. Wegen der Dateigröße wird das Protokollbuch in 4 Teilen dargestellt. Es wurde uns freundlicherweise von Herrn Margolf aus Melsungen zur Verfügung gestellt.
In den Jubiläumsschriften sind z. B. auch die damaligen Gaststätten und ihre Betreiber verzeichnet.
