Malsfelder Verein für Dokumentation und Archivierung e.V.
In den anl. PDF-Dateien sehen Sie allgemeine Informationen und Presseartikel zur Brauerei Malsfeld .
In einer Dokumentation von Konrad Müldner mit unbekannten Datum wird neben einem historischen Abriss über das Bier in alten Hochkulturen mit seinen unterschiedlichen Zutaten und Produktionsweisen auch die Entstehung und Entwicklung der Bierherstellung in Malsfeld von 1675 bis in das 20. Jahrhundert berichtet.
Weiterhin finden Sie umfangreiche Informationen über die Wasserversorgung der Brauerei und Werbung.
0000_Brauerei_Bierbeschreibung_Ma.pdf
0000_Tradition_des_Bieres1_Ma.pdf
0000_Tradition_des_Bieres2_Ma.pdf
197x_Bestandsplan_Quellen_Hochbehaelter_Ma.pdf
197x_Bestandsplan_Wasserleitung.pdf
1907_0712_Brauerei_Werbung_Ma.pdf
1928_Brauerei_Werbung_Ma.pdf
1929_Brauerei_Werbung_Ma.pdf
1960_0217_Brauerei_Wasserrechte_Ma.pdf
1962_0816_Brauerei_Wasserbuch_Ma.pdf
1969_0915_Brauerei_Wasser_Ma.pdf
1976_0719_Brauerei_Wasser_Ma.pdf
1977_0429_Brauerei_Wasser_Ma.pdf
1977_0930_Brauerei_Hochbehaelter_Ma.pdf
1977_1201_Brauerei_Wasser_Ma.pdf
1978_1025_Brauerei_Brunnen_Ma.pdf
1978_1212_Brauerei_Quellen_Ma.pdf
1986bis1998_Brauerei_Presse_Ma.pdf
2004_Brauerei_Presse_Ma.pdf
2005bis2016_Brauerei_Presse_Ma.pdf