Malsfelder Verein für Dokumentation und Archivierung e.V.
Vor 100 Jahren gab es in Mosheim noch 65 Milcherzeuger, im Jahr 2011 waren es noch zwei und 2016 hat nur noch ein Milcherzeuger aus Ostheim einen Stall mit Tieren belegt.
Quelle: Chronik 1225 Jahre Mosheim
0000_Milchwirtschaft_Mo.pdf